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Medium
Ingredientes
- 400g peito de frango cozido e desfiado
- 200g palmito, fatiado
- 1 xícara milho verde
- 1 maçã verde, em cubos
- 1/2 xícara uvas passas douradas
- 1/2 xícara maionese light
- 2 colheres de sopa iogurte natural
- 1/2 xícara batata palha
- a gosto sal e pimenta branca
- 1 colher de sopa salsinha fresca, picada
Preparação
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1Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o palmito, o milho, a maçã em cubos e as passas.
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2Em uma tigela pequena, misture a maionese com o iogurte até ficar homogêneo.
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3Despeje o molho sobre a mistura de frango e mexa delicadamente.
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4Tempere com sal e pimenta branca a gosto.
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5Leve à geladeira por 15 minutos para os sabores se misturarem.
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6Antes de servir, cubra com batata palha e salsinha fresca.