🍽️ samedi, 20 juin 2026

Recettes fraîches

Chaque jour un petit-déjeuner, déjeuner et dîner — inspirés des cuisines du monde entier.

Au menu aujourd'hui: Indienne 🇮🇳

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Masala Dosa 🌅 Petit-déjeuner

Masala Dosa

Masala Dosa est une crêpe indienne du sud croustillante faite à partir de pâte fermentée de riz et de lentilles, remplie de curry de pommes de terre épicé. Ce plat de petit-déjeuner emblématique est léger, délicieux et parfait pour les matinées d’été, servi traditionnellement avec du chutney à la noix de coco et du sambar.

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Poulet Tikka Masala 🌙 Dîner

Poulet Tikka Masala

Un riche et crémeux curry indien présentant du poulet tendre mariné cuit dans une sauce tomate aromatique avec de la crème et des épices. Ce plat de dîner classique est copieux, réconfortant et parfait pour les soirées d’été avec ses saveurs complexes et sa profondeur satisfaisante.

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