Dakos

Preparación

1. 1
   Humedecer brevemente las tostas de cebada con agua, teniendo cuidado de no empaparlas demasiado.
2. 2
   Distribuir los tomates rallados uniformemente sobre cada tosta.
3. 3
   Cubrir generosamente con queso feta desmenuzado.
4. 4
   Rociar con aceite de oliva y espolvorear con orégano.
5. 5
   Decorar con aceitunas y alcaparras, sazonar al gusto.