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Medium
Ingredientes
- 2 tortillas de harina grandes
- 250g pechuga de pollo a la parrilla, en rodajas
- 2 tazas lechuga romana, picada
- 60ml aderezo César
- 30g queso parmesano, en lascas
- 30g crutones, triturados
- 1/4 cucharadita pimienta negra
Preparación
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1Calentar las tortillas en una sartén seca 30 segundos por cada lado para hacerlas flexibles.
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2En un bol, mezclar la lechuga romana picada con el aderezo César.
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3Extender cada tortilla y colocar el pollo en rodajas en el centro.
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4Cubrir con la lechuga aliñada, lascas de parmesano y crutones triturados.
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5Espolvorear con pimienta negra, doblar los lados y enrollar firmemente.
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6Cortar en diagonal por la mitad y servir inmediatamente.