Salada Primavera Vietnamita com Camarão

Preparação

1. 1
   Prepare o molho misturando molho de peixe, suco de lima, açúcar, alho picado e pimenta fatiada em uma tigela até que o açúcar se dissolva.
2. 2
   Distribua alface e ervas misturadas em um prato como base.
3. 3
   Camada de pepino e cenoura em juliana sobre as ervas e a alface.
4. 4
   Cubra com camarão cozido dividido ao meio.
5. 5
   Despeje generosamente o molho de lima e molho de peixe sobre a salada.
6. 6
   Polvilhe amendoins torrados moídos por cima e tempere com sal e pimenta a gosto.
7. 7
   Sirva imediatamente à temperatura ambiente.