Kimbap coreano

Preparación

1. 1
   Mezcle el arroz cocido caliente con aceite de sésamo y sal en un tazón.
2. 2
   Bata ligeramente los huevos y cocine como una tortilla fina, luego corte en tiras.
3. 3
   Blanquee las espinacas y exprima el exceso de agua, sazone con aceite de sésamo y sal.
4. 4
   Coloque las láminas de nori con el lado brillante hacia abajo en una estera de bambú.
5. 5
   Extienda una capa fina de arroz sazonado sobre el nori, dejando 1 cm en la parte superior.
6. 6
   Ordene las verduras, huevo y proteína en línea sobre el arroz.
7. 7
   Enrolle firmemente usando la estera, sellando el borde con un poco de agua.
8. 8
   Corte en bocados con un cuchillo afilado y húmedo.
9. 9
   Sirva a temperatura ambiente con salsa de soja para remojar.