Kimbap coreano

Preparação

1. 1
   Misture o arroz cozido quente com óleo de gergelim e sal em uma tigela.
2. 2
   Bata levemente os ovos e cozinhe como uma omelete fina, depois corte em tiras.
3. 3
   Escalde o espinafre e esprema o excesso de água, tempere com óleo de gergelim e sal.
4. 4
   Arrume as folhas de nori com o lado brilhante para baixo em um tapete de bambu.
5. 5
   Espalhe uma camada fina de arroz temperado no nori, deixando 1 cm no topo.
6. 6
   Arrume os vegetais, ovo e proteína em uma linha sobre o arroz.
7. 7
   Enrole firmemente usando o tapete, selando a borda com um pouco de água.
8. 8
   Corte em bocados com uma faca afiada e úmida.
9. 9
   Sirva à temperatura ambiente com molho de soja para imergir.