Ensalada Chaat

Preparación

1. 1
   Mezclar garbanzos cocidos con polvo de comino y sal en un tazón grande.
2. 2
   Añadir tomates picados, pepino y chile verde a los garbanzos.
3. 3
   En un tazón pequeño, batir el yogur con la salsa de tamarindo hasta que esté bien combinado.
4. 4
   Verter la mezcla de yogur sobre las verduras y garbanzos.
5. 5
   Espolvorear chaat masala y cilantro fresco encima.
6. 6
   Mezclar suavemente y servir inmediatamente mientras la ensalada esté fresca y crujiente.