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Medium
Ingredientes
- 1 xícara grão-de-bico cozido
- 2 pepinos médios, picados
- 1 tomate grande, picado
- 1/2 xícara folhas de hortelã fresca, picadas
- 1/4 xícara coentro fresco, picado
- 1 xícara iogurte natural
- 1 colher de chá pó de cominho
- 1/2 colher de chá chaat masala
- 1 limão, espremido
- 1/2 colher de chá sal preto
- 2 colheres de sopa cebolas fritas crocantes
Preparação
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1Em uma tigela grande, combine grão-de-bico cozido, pepino picado, tomate picado, hortelã e coentro.
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2Em uma tigela separada, bata iogurte, pó de cominho, chaat masala, suco de limão e sal preto.
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3Despeje o molho de iogurte sobre a mistura de vegetais e grão-de-bico e misture delicadamente.
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4Divida em tigelas de servir e cubra com cebolas fritas crocantes.
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5Sirva imediatamente enquanto as cebolas ainda estão crocantes.