Arroz Pegajoso Tailandês com Manga e Creme de Coco

Preparação

1. 1
   Aqueça o leite de coco em uma panela em fogo médio, adicione açúcar e sal, mexendo até dissolver.
2. 2
   Despeje a mistura de coco morna sobre o arroz pegajoso cozido e deixe repousar por 5 minutos.
3. 3
   Distribua o arroz pegajoso em pratos de servir, cubra com fatias de manga fresca.
4. 4
   Despeje o creme de coco restante por cima e polvilhe com sementes de gergelim.
5. 5
   Sirva imediatamente enquanto estiver quente.