Tamago Kake Gohan

Preparación

1. 1
   Vierte el arroz recién cocinado y caliente en un tazón.
2. 2
   Separa delicadamente el huevo, colocando solo la yema sobre el arroz.
3. 3
   Vierte la salsa de soja y el mirin uniformemente sobre el huevo y el arroz.
4. 4
   Espolvorea las tiras de nori en la parte superior.
5. 5
   Mezcla rápidamente con palillos hasta que la yema cubra el arroz, luego come inmediatamente.