Salada Fattoush

Preparação

1. 1
   Cortar os pães de pita em triângulos e assar em forno a 175°C por 8-10 minutos até ficarem dourados e crocantes.
2. 2
   Em uma tigela grande, combinar alface romana, folhas mistas, tomates, pepino, pimentão, rabanetes, cebola verde, salsa e hortelã.
3. 3
   Em uma tigela pequena, bater azeite, melaço de romã, suco de limão, alho picado, sal e pimenta para fazer o molho.
4. 4
   Pouco antes de servir, despejar o molho sobre a salada e misturar delicadamente.
5. 5
   Cobrir com chips de pita crocantes e servir imediatamente.