Salada de Frango à Coroação

Preparação

1. 1
   Misture maionese, iogurte, pó de curry e açafrão-da-terra em uma tigela.
2. 2
   Incorpore o frango desfiado, damascos, amêndoas e cebolinha.
3. 3
   Tempere com suco de limão, sal e pimenta.
4. 4
   Distribua as folhas de salada mista nos pratos.
5. 5
   Coloque a mistura de frango à Coroação sobre a salada.
6. 6
   Sirva imediatamente com pão crocante ou biscoitos de água.