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Medium
Ingredientes
- 8 hojas de masa filo
- 250 g de queso feta desmenuzado
- 2 cucharadas de menta fresca, picada
- 1 cucharada de eneldo fresco, picado
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 100 ml de miel griega
- 50 g de nueces, picadas
- 1 pizca de pimienta negra
Preparación
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1Mezclar el queso feta desmenuzado con la menta fresca, el eneldo y la pimienta negra en un bol.
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2Pintar ligeramente una hoja de masa filo con aceite de oliva y doblarla por la mitad.
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3Colocar 2 cucharadas de la mezcla de feta en una esquina y doblar en triángulo, pintando con aceite mientras dobla.
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4Colocar los pasteles doblados en una bandeja de horno forrada con papel pergamino.
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5Hornear a 190°C (375°F) durante 15-18 minutos hasta que estén dorados y crujientes.
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6Sacar del horno y rociar inmediatamente con miel caliente y espolvorear con nueces picadas.
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7Servir caliente.