Pan con Tomate

Pan con Tomate

🟡 Medium

Ingredientes

  • 2 rebanadas pan crujiente (pan de pueblo)
  • 2 medianos tomates maduros
  • 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 1 diente ajo
  • al gusto sal marina

Preparación

  1. 1
    Tuesta ligeramente las rebanadas de pan en una tostadora o en una sartén hasta que estén doradas por fuera pero aún ligeramente blandas por dentro.
  2. 2
    Corta el diente de ajo por la mitad y frótalo suavemente sobre la tostada caliente.
  3. 3
    Corta los tomates por la mitad y frota el lado cortado sobre el pan, permitiendo que el jugo y la pulpa del tomate se empapen en el pan.
  4. 4
    Rocía generosamente con aceite de oliva virgen extra y espolvorea con sal marina al gusto.
  5. 5
    Sirve inmediatamente mientras el pan aún está caliente.
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