Rolos de Primavera Frescos Vietnamitas com Camarão

Preparação

1. 1
   Prepare o molho para imersão misturando manteiga de amendoim, molho hoisin, suco de lima, sriracha e água morna até obter uma consistência lisa.
2. 2
   Encha uma tigela rasa com água morna. Mergulhe uma folha de papel de arroz na água por 5-7 segundos até ficar maleável.
3. 3
   Coloque a folha amolecida em uma superfície limpa. Sobreponha alface, macarrão, ervas, pepino e 1-2 camarões no centro.
4. 4
   Dobre a parte inferior da folha sobre o recheio, depois os lados, e enrole firmemente para cima.
5. 5
   Repita com as folhas e ingredientes restantes.
6. 6
   Sirva imediatamente com o molho de amendoim.