Ensalada Griega con Feta y Aceitunas

Preparación

1. 1
   Cortar los tomates en gajos y el pepino en rodajas
2. 2
   Cortar la cebolla roja en rodajas finas y remojarla 5 minutos en agua fría para suavizarla
3. 3
   En un bol grande, combinar los tomates, el pepino, la cebolla roja escurrida y las aceitunas Kalamata
4. 4
   Batir juntos el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, el orégano, la sal y la pimienta
5. 5
   Verter el aderezo sobre las verduras y mezclar suavemente
6. 6
   Cubrir con queso feta cortado en cubos justo antes de servir
7. 7
   Servir inmediatamente a temperatura ambiente