Salada de Frango Coronation

Preparação

1. 1
   Misture a maionese, o curry em pó e o chutney de manga em uma tigela.
2. 2
   Adicione o frango desfiado, damascos, amêndoas e cebolinhas à mistura de curry.
3. 3
   Incorpore suavemente até que o frango esteja bem coberto.
4. 4
   Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. 5
   Disponha as folhas de alface nos pratos de servir.
6. 6
   Cubra com a mistura de frango Coronation e decore com coentro fresco.
7. 7
   Sirva imediatamente, opcionalmente com pão crocante ou papadans.