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Medium
Ingredientes
- 4 rebanadas pan español crujiente o baguette
- 2 tomates maduros
- 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes ajo
- al gusto sal marina
- al gusto pimienta negra molida fresca
Preparación
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1Tuesta las rebanadas de pan ligeramente hasta que estén doradas y crujientes.
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2Frota cada rebanada caliente con un diente de ajo cortado por la mitad en ambos lados.
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3Corta los tomates por la mitad y frota generosamente el lado cortado sobre el pan, permitiendo que el jugo y la pulpa se empapen.
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4Rocía generosamente con aceite de oliva virgen extra.
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5Espolvorea con sal marina y pimienta negra al gusto.
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6Sirve inmediatamente mientras el pan aún está caliente.