Bolo Grego de Mel e Nozes

Preparação

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Misture as nozes picadas com canela, noz-moscada e sal em uma tigela.
2. 2
   Coloque 4 folhas de massa folhada em uma assadeira, pincelando levemente cada uma com manteiga derretida.
3. 3
   Distribua uniformemente a mistura de nozes sobre as camadas de massa folhada.
4. 4
   Coloque as 4 folhas de massa folhada restantes no topo, pincelando cada uma com manteiga.
5. 5
   Corte o bolo em 8-12 pedaços diagonais ou quadrados.
6. 6
   Asse por 20-25 minutos até ficar dourado e crocante.
7. 7
   Enquanto assa, aqueça o mel com água e extrato de baunilha.
8. 8
   Retire do forno e despeje imediatamente a mistura de mel quente sobre o bolo quente. Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.