Loukoumades com Mel e Nozes

Preparação

1. 1
   Misture farinha, fermento, sal e açúcar em uma tigela.
2. 2
   Adicione água morna gradualmente e mexa até formar uma massa macia.
3. 3
   Deixe a massa descansar por 15 minutos até ficar fofa.
4. 4
   Aqueça óleo em uma panela profunda a 175°C.
5. 5
   Coloque colheradas de massa no óleo quente usando duas colheres e frite até dourar dos dois lados.
6. 6
   Retire com uma escorredor e escorra em papel absorvente.
7. 7
   Ainda quentes, regue generosamente com mel e polvilhe com nozes e canela.
8. 8
   Sirva imediatamente enquanto estiver quente.