Salada Fattoush

Salada Fattoush

🟡 Medium

Ingredientes

  • 1 pão pita
  • 2 chávenas alface romana, picada
  • 1 chávena tomates cereja, cortados ao meio
  • 1 pepino, em cubos
  • 4 rabanetes, fatiados finamente
  • 3 cebolinho, picado
  • 1/2 chávena folhas de hortelã fresca
  • 1/2 chávena salsa fresca, picada
  • 3 colheres de sopa azeite
  • 2 colheres de sopa sumo de limão
  • 1 colher de sopa sumaque
  • 1 dente alho, picado
  • a gosto sal e pimenta

Preparação

  1. 1
    Torrar ou fritar o pão pita até ficar dourado e crocante, depois partir em pedaços.
  2. 2
    Combinar alface, tomates, pepino, rabanetes, cebolinho, hortelã e salsa numa tigela grande.
  3. 3
    Misturar azeite, sumo de limão, sumaque, alho, sal e pimenta para fazer o molho.
  4. 4
    Regar os vegetais com o molho e misturar bem.
  5. 5
    Adicionar os chips de pita crocantes mesmo antes de servir e envolver suavemente.
Este site também disponível em:
  • English
  • Deutsch
  • Français
  • Español
  • Italiano
  • Nederlands