Wrap César de Pollo

Wrap César de Pollo

🟡 Medium

Ingredientes

  • 2 tortillas de harina grandes
  • 250g pechuga de pollo a la parrilla, en rodajas
  • 2 tazas lechuga romana, picada
  • 60ml aderezo César
  • 30g queso parmesano, en lascas
  • 30g crutones, triturados
  • 1/4 cucharadita pimienta negra

Preparación

  1. 1
    Calentar las tortillas en una sartén seca 30 segundos por cada lado para hacerlas flexibles.
  2. 2
    En un bol, mezclar la lechuga romana picada con el aderezo César.
  3. 3
    Extender cada tortilla y colocar el pollo en rodajas en el centro.
  4. 4
    Cubrir con la lechuga aliñada, lascas de parmesano y crutones triturados.
  5. 5
    Espolvorear con pimienta negra, doblar los lados y enrollar firmemente.
  6. 6
    Cortar en diagonal por la mitad y servir inmediatamente.
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