Pão de Queijo

Preparação

1. 1
   Pré-aquecer o forno a 180°C e forrar uma assadeira com papel manteiga.
2. 2
   Numa panela, misturar o leite, o óleo e o sal. Levar ao fogo até ferver e retirar do fogo.
3. 3
   Despejar a mistura quente sobre o polvilho numa tigela e misturar bem. Deixar amornar.
4. 4
   Adicionar o ovo e misturar até ficar homogéneo. Incorporar os dois queijos.
5. 5
   Formar bolinhas e colocar na assadeira com espaço entre elas.
6. 6
   Assar por 20-25 minutos até dourar e crescer.