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Medium
Ingredienti
- 4 fette di brioche
- 50g burro salato, ammorbidito
- 200g frutti di bosco primaverili misti (fragole, lamponi)
- 100g zucchero
- 1 cucchiaio succo di limone
- 1 bacca di vaniglia
Preparazione
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1Unire i frutti di bosco, lo zucchero, il succo di limone e i semi di vaniglia in un pentolino a fuoco medio.
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2Cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la marmellata si addensa leggermente.
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3Tostare leggermente le fette di brioche fino a doratura e calde.
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4Spalmare generosamente con burro ammorbidito e servire con la marmellata calda.