Brioche met Boter en Lente Rode Vruchten Jam

Bereiding

1. 1
   Combineer de rode vruchten, suiker, citroensap en vanillezaadjes in een kleine pan op middelhoog vuur.
2. 2
   Laat 15-20 minuten zachtjes koken, af en toe roerend, tot de jam licht indikt.
3. 3
   Toast de brioche plakjes licht tot ze goudbruin en warm zijn.
4. 4
   Besmeer royaal met zachte boter en serveer met de warme jam.