Thaise Larb Sla Wraps

Bereiding

1. 1
   Bak het kipgehakt in een droge pan op middelhoog vuur tot het volledig gaar is, breek het in kleine stukjes.
2. 2
   Haal van het vuur en laat 2 minuten iets afkoelen.
3. 3
   Meng in een kom de vissaus, limoensap, suiker en chilivlokken.
4. 4
   Combineer de gekookte kip met de dressing, sjalotten, lente-uitjes en rijstpoeder.
5. 5
   Schep de verse munt en korianderblaadjes erdoor.
6. 6
   Serveer het larb mengsel in knapperige slablaadjes.