Salade Chaat

Préparation

1. 1
   Combinez le concombre dés, la tomate, les pommes de terre cuites et les pois chiches dans un grand bol.
2. 2
   Dans un petit bol, fouettez ensemble le yaourt, le jus de citron vert, le chaat masala et la poudre de cumin.
3. 3
   Versez le mélange de yaourt sur les légumes et mélangez doucement.
4. 4
   Ajoutez les feuilles de menthe fraîche et assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
5. 5
   Garnir de sev croustillant juste avant de servir.
6. 6
   Servez immédiatement à température ambiante.