Çoban Salatası (Hirtensolat)

Çoban Salatası (Hirtensolat)

🟡 Medium

Zutaten

  • 2 mittelgroß Tomaten, gewürfelt
  • 1 groß Gurke, gewürfelt
  • 1 rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Bund frische Petersilie, gehackt
  • 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. 1
    Tomaten und Gurke in kleine, gleichmäßige Würfel schneiden
  2. 2
    Rote Zwiebel und frische Petersilie fein hacken
  3. 3
    Alle Gemüsesorten in einer großen Schüssel vermischen
  4. 4
    Olivenöl und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel verquirlen
  5. 5
    Das Dressing über das Gemüse gießen und vorsichtig vermischen
  6. 6
    Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken
  7. 7
    Sofort servieren, während das Gemüse noch knackig ist
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