🟡
Medium
Ingrediënten
Bereiding
-
1Bloem, suiker, bakpoeder en zout in een grote kom mengen.
-
2In een andere kom eieren, karnemelk en gesmolten boter kloppen.
-
3Natte en droge ingrediënten combineren tot ze net gemengd zijn; enkele klontjes zijn prima.
-
4Een grill of anti-aanbakpan op middelhoog vuur verwarmen en licht met boter insmeren.
-
5Voor elke pannenkoek 60 ml beslag gieten en ongeveer 2 minuten bakken tot bellen vormen.
-
6Omdraaien en nog ongeveer 1-2 minuten goudbruin bakken.
-
7Slagroom met poedersuiker kloppen tot zachte pieken vormen.
-
8Warme pannenkoeken stapelen en afwerken met slagroom en verse gesneden aardbeien.