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Medium
Ingrédients
- 4 tranches lard
- 2 tranches pain (blanc ou complet)
- 2 feuilles laitue fraîche
- 2 tranches tomate mûre
- 1 cuillère à soupe mayonnaise
- au goût sel et poivre
Préparation
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1Cuire le lard dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 5-7 minutes. Égoutter sur du papier absorbant.
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2Griller les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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3Étaler la mayonnaise sur les deux tranches de pain grillé.
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4Disposer la laitue sur une tranche, suivi des tranches de tomate, puis du lard.
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5Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
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6Couvrir avec la deuxième tranche de pain et couper en diagonale. Servir immédiatement.