Pane Tostato Francese di Brioche con Frutti di Bosco Primaverili

Preparazione

1. 1
   Montare le uova, il latte, l'estratto di vaniglia e il sale in una ciotola poco profonda
2. 2
   Sciogliere il burro in una grande padella a fuoco medio fino a quando non è schiumoso
3. 3
   Immergere ogni fetta di brioche nella miscela di uova per 2-3 secondi per lato, rivestendo uniformemente
4. 4
   Posizionare le fette di brioche rivestite nella padella calda e cuocere per 3-4 minuti fino a quando non sono dorate
5. 5
   Capovolgere delicatamente e cuocere l'altro lato per altri 3-4 minuti fino a quando non è dorato
6. 6
   Trasferire nei piatti di servizio e guarnire con frutti di bosco freschi di primavera
7. 7
   Spolverare generosamente con zucchero a velo e servire immediatamente