Salade de Pão de Queijo aux Légumes de Printemps

Préparation

1. 1
   Préchauffer le four à 180°C et réchauffer le pão de queijo pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
2. 2
   Pendant ce temps, fouetter ensemble le jus de citron vert, l'huile d'olive, l'ail haché, le sel et le poivre pour préparer la vinaigrette.
3. 3
   Combiner les laitues, tomates, oignon rouge et concombre dans un grand bol.
4. 4
   Verser la vinaigrette sur les légumes et mélanger délicatement.
5. 5
   Garnir la salade avec le pão de queijo chaud et la coriandre fraîche.
6. 6
   Servir immédiatement pendant que le pain au fromage est encore chaud et croustillant.