Pão de Queijo Salade met Lentegroenten

Bereiding

1. 1
   Verwarm het pão de queijo 5 minuten in een 180°C warme oven tot het knapperig is.
2. 2
   Meng ondertussen limoensap, olijfolie, fijngehakte knoflook, zout en peper voor de vinaigrette.
3. 3
   Combineer groenten, tomaten, rode ui en komkommer in een grote schaal.
4. 4
   Giet de vinaigrette over de groenten en meng voorzichtig.
5. 5
   Garneer de salade met warm pão de queijo en verse cilantro.
6. 6
   Serveer onmiddellijk terwijl het kaasbrood nog warm en knapperig is.