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Medium
Zutaten
- 3 mittlere Tomaten, in Spalten geschnitten
- 1 Gurke, geschnitten
- 1 rote Paprika, gehackt
- 1/2 rote Zwiebel, dünn geschnitten
- 200g Feta-Käse, gewürfelt
- 100g Kalamata-Oliven
- 4 Esslöffel natives Olivenöl
- 1 Esslöffel Rotweinessig
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Prise Meersalz und schwarzer Pfeffer
Zubereitung
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1Tomaten, Gurke, Paprika und rote Zwiebel in einer großen Schüssel vermischen.
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2Kalamata-Oliven hinzufügen und vorsichtig vermischen.
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3In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Rotweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer verrühren.
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4Dressing über dem Salat verteilen und vorsichtig vermischen.
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5Mit gewürfeltem Feta garnieren und sofort servieren.