Sandwich BLT Caprese

Préparation

1. 1
   Cuire le bacon dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 8 minutes. Égoutter sur du papier essuie-tout.
2. 2
   Griller les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes à l'extérieur mais encore molles à l'intérieur.
3. 3
   Étaler la mayonnaise sur un côté de chaque tranche de pain.
4. 4
   Superposer la mozzarella, les tranches de tomate et le basilic sur la tranche inférieure.
5. 5
   Garnir avec les tranches de bacon croustillant et arroser de glaçage balsamique.
6. 6
   Assaisonner avec du sel de mer et du poivre, puis placer la deuxième tranche de pain sur le dessus.
7. 7
   Couper en diagonale et servir immédiatement pendant que c'est chaud.