Hähnchen Tikka Masala

Zubereitung

1. 1
   Hähnchen in Joghurt, 1 Esslöffel Tikka-Paste, Salz und Pfeffer 30 Minuten marinieren.
2. 2
   Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Kreuzkümmel zugeben bis duftend.
3. 3
   Zwiebeln hinzufügen und etwa 8 Minuten goldbraun kochen.
4. 4
   Knoblauch und Ingwer hinzufügen, 2 Minuten kochen.
5. 5
   Restliche Tikka-Paste hinzufügen und 1 Minute köcheln lassen bis duftend.
6. 6
   Dosentomaten hinzugießen und 10 Minuten köcheln lassen.
7. 7
   Das marinierte Hähnchen hinzufügen und 15 Minuten kochen bis durchgegart.
8. 8
   Kokoscreme hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
9. 9
   Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10. 10
    Mit frischem Koriander garnieren und heiß mit Reis oder Naan servieren.