🟡
Medium
Ingrediënten
- 2 kopjes sla, gehakt
- 1 kopje gemengde bladgroenten
- 2 middel formaat tomaten, in dobbelsteentjes
- 1 komkommer, in dobbelsteentjes
- 1 paprika, in plakken
- 4 radijzen, dun gesneden
- 1/2 kopje bosuitjes, gehakt
- 1/4 kopje verse peterselie, gehakt
- 1/4 kopje verse munt, gehakt
- 2 pitatbrood, in driehoeken gesneden
- 3 eetlepels olijfolie
- 3 eetlepels granaatappelstroop
- 1 eetlepel citroensap
- 1 teentje knoflook, gehakt
- naar smaak zout en zwarte peper
Bereiding
-
1Pitatbrood in driehoeken snijden en 8-10 minuten in een oven op 175°C roosteren tot goudbruin en knapperig.
-
2In een grote kom romaine sla, gemengde bladgroenten, tomaten, komkommer, paprika, radijzen, bosuitjes, peterselie en munt mengen.
-
3In een kleine kom olijfolie, granaatappelstroop, citroensap, gehakte knoflook, zout en peper kloppen om de dressing te maken.
-
4Net voor het serveren de dressing over de salade gieten en voorzichtig mengen.
-
5Afmaken met knapperige pitachips en direct serveren.