Insalata Coban

Preparazione

1. 1
   Tagliare i pomodori e i cetrioli in piccoli cubetti uniformi.
2. 2
   Tritare finemente la cipolla rossa e il prezzemolo fresco.
3. 3
   Combinare tutte le verdure in una ciotola grande.
4. 4
   In una ciotola piccola, frullare insieme olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe.
5. 5
   Versare il condimento sulle verdure e mescolare delicatamente.
6. 6
   Lasciare riposare l'insalata per 5 minuti affinché i sapori si amalgamino.
7. 7
   Servire immediatamente come pranzo leggero.