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Medium
Ingredientes
- 2 pepinos medianos, cortados en dados
- 1 taza yogur natural
- 1 cdta semillas de comino
- 1/2 chile verde, finamente picado
- 2 cda cilantro fresco, picado
- 1/4 cdta sal
- 1/4 cdta pimienta negra
- 1 cda aceite de oliva
Preparación
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1Calentar el aceite en una sartén pequeña y tostar las semillas de comino durante 30 segundos hasta que aromáticas
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2Cortar los pepinos en dados y colocar en un tazón para servir
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3Agregar el yogur al pepino y mezclar suavemente
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4Añadir las semillas de comino tostadas, chile verde y cilantro
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5Sazonar con sal y pimienta al gusto
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6Mezclar bien y refrigerar 5 minutos antes de servir