Gazpacho Spagnolo

Preparazione

1. 1
   Tritare grossolanamente i pomodori, il cetriolo e il peperone rosso
2. 2
   Aggiungere aglio, olio di oliva, aceto e brodo di verdure in un frullatore
3. 3
   Frullare fino a ottenere una consistenza liscia o desiderata
4. 4
   Condire con sale e pepe
5. 5
   Refrigerare per almeno 1 ora prima di servire
6. 6
   Servire ben freddo in ciotole con pane croccante