Salade d’été allemande aux radis et concombre

Salade d’été allemande aux radis et concombre

🟡 Medium

Ingrédients

  • 1 concombre, tranché
  • 6 radis, finement tranchés
  • 1 petit oignon rouge, finement tranché
  • 3 c. à s. vinaigre blanc
  • 2 c. à s. huile végétale
  • 1 c. à c. sel
  • ½ c. à c. poivre noir
  • 1 c. à s. aneth frais
  • 1 c. à s. persil frais

Préparation

  1. 1
    Trancher le concombre en rondelles minces et disposer sur une assiette.
  2. 2
    Trancher finement les radis et l'oignon rouge.
  3. 3
    Dans un petit bol, fouetter le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre.
  4. 4
    Mélanger le concombre, les radis et l'oignon avec la vinaigrette.
  5. 5
    Saupoudrer d'aneth et de persil frais.
  6. 6
    Laisser reposer 5 minutes pour que les saveurs se développent.
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