Grieks Feta- en Honing Bladerdeeggebak

Bereiding

1. 1
   Verwarm de oven voor op 180°C (350°F).
2. 2
   Leg 2 vellen bladerdeeg op een bakplaat en bestrijk elk met olijfolie.
3. 3
   Meng de verkruimelde fetakaas met verse munt, dille en zwarte peper.
4. 4
   Verdeel het fetamengsel gelijkmatig over de bladerdeeglaagjes.
5. 5
   Dek af met de resterende 6 vellen bladerdeeg en bestrijk elk met olijfolie.
6. 6
   Snijd in 4 gelijke porties met een scherp mes.
7. 7
   Bak 15-18 minuten tot goudbruin en krokant.
8. 8
   Druppel royaal met honing terwijl het nog warm is en serveer direct.