Insalata Çoban

Preparazione

1. 1
   Tagliare i pomodori e i cetrioli in piccoli pezzi uniformi e metterli in una ciotola grande.
2. 2
   Aggiungere la cipolla rossa finemente tritata, il prezzemolo e la menta alle verdure.
3. 3
   In una piccola ciotola, mescolare insieme l'olio d'oliva, il succo di limone, il pepe di Aleppo, il sale e il pepe nero.
4. 4
   Versare il condimento sulle verdure e mescolare delicatamente ma completamente.
5. 5
   Lasciare riposare l'insalata per 5 minuti per permettere ai sapori di mescolarsi prima di servire.
6. 6
   Assaggiare e regolare i condimenti secondo le necessità, quindi servire fredda o a temperatura ambiente.