Turkse Coban Salade

Turkse Coban Salade

🟡 Medium

Ingrediënten

  • 3 middelgrote komkommers, in blokjes gesneden
  • 4 rijpe tomaten, in blokjes gesneden
  • 1 bos vers peterselie, fijngehakt
  • 1/2 bos verse munt, gehakt
  • 1/4 rode ui, fijngehakt
  • 3 eetlepels extra olijfolie
  • 2 eetlepels vers citroensap
  • 1 theelepel zout
  • 1/2 theelepel zwarte peper

Bereiding

  1. 1
    Snijd de komkommers en tomaten in kleine, uniforme blokjes
  2. 2
    Hak het verse peterselie en munt fijngehakt
  3. 3
    Snijd de rode ui fijn in blokjes
  4. 4
    Combineer alle groenten in een grote kom
  5. 5
    Klop in een kleine kom olijfolie, citroensap, zout en peper samen
  6. 6
    Giet de dressing over de groenten en meng voorzichtig
  7. 7
    Laat het 5 minuten rusten zodat de smaken kunnen vermengden
  8. 8
    Direct bij kamertemperatuur of gekoeld serveren
Deze website ook beschikbaar in:
  • English
  • Deutsch
  • Français
  • Español
  • Italiano
  • Português
    • Tijdens 't koken Gratis Europese radio uit 49 landen
    Luister mee →
    Radio bij 't koken