Griechisches Joghurt-Gebäck mit Honig und Walnüssen

Zubereitung

1. 1
   Backofen auf 180°C (350°F) vorheizen.
2. 2
   Ein Backblech mit geschmolzener Butter bestreichen.
3. 3
   2 Filoteigblätter auf dem vorbereiteten Blech schichten, jedes mit Butter bestreichen.
4. 4
   Griechischen Joghurt gleichmäßig über den Filoteigschichten verteilen.
5. 5
   Mit den restlichen 2 Filoteigblättern belegen, jedes mit Butter bestreichen.
6. 6
   Vor dem Backen in 4 gleiche Teile schneiden.
7. 7
   15-18 Minuten backen, bis goldbraun und knusprig.
8. 8
   Währenddessen Honig mit Zimt in einer kleinen Pfanne erwärmen.
9. 9
   Aus dem Ofen nehmen und mit Honig-Zimt-Mischung beträufeln.
10. 10
    Mit gehackten Walnüssen belegen und sofort servieren.