Salade Grecque avec Feta et Olives

Préparation

1. 1
   Couper les tomates en quartiers et le concombre en rondelles
2. 2
   Trancher finement l'oignon rouge et le tremper 5 minutes dans de l'eau froide pour l'adoucir
3. 3
   Dans un grand bol, mélanger les tomates, le concombre, l'oignon rouge égoutté et les olives Kalamata
4. 4
   Fouetter ensemble l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, l'origan, le sel et le poivre
5. 5
   Verser la vinaigrette sur les légumes et mélanger délicatement
6. 6
   Garnir de fromage feta coupé en dés juste avant de servir
7. 7
   Servir immédiatement à température ambiante