Insalata Greca con Feta e Olive

Preparazione

1. 1
   Tagliare i pomodori a spicchi e il cetriolo a fette
2. 2
   Affettare sottilmente la cipolla rossa e metterla in acqua fredda per 5 minuti per ammorbidirla
3. 3
   In una ciotola grande, combinare i pomodori, il cetriolo, la cipolla rossa scolata e le olive Kalamata
4. 4
   Frullare insieme l'olio d'oliva, l'aceto di vino rosso, l'origano, il sale e il pepe
5. 5
   Versare il condimento sulle verdure e mescolare delicatamente
6. 6
   Cospargere di formaggio feta tagliato a cubetti proprio prima di servire
7. 7
   Servire immediatamente a temperatura ambiente