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Medium
Ingredientes
- 2 fatias pão rústico ou baguete
- 2 médios tomates maduros
- 2 dentes alho
- 3 colheres de sopa azeite virgem extra
- a gosto sal marinho
- a gosto pimenta preta recém-moída
Preparação
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1Toste as fatias de pão até ficarem douradas e crocantes dos dois lados.
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2Enquanto o pão ainda está quente, esfregue cada fatia com os dentes de alho cortados ao meio dos dois lados.
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3Corte os tomates maduros ao meio e esfregue diretamente no pão torrado, permitindo que o suco e a polpa penetrem no pão.
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4Regue generosamente com azeite virgem extra.
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5Tempere com sal marinho e pimenta preta a gosto.
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6Sirva imediatamente enquanto o pão ainda está quente.