Pan con Tomate

Pan con Tomate

🟡 Medium

Ingredientes

  • 2 fatias pão rústico ou baguete
  • 2 médios tomates maduros
  • 2 dentes alho
  • 3 colheres de sopa azeite virgem extra
  • a gosto sal marinho
  • a gosto pimenta preta recém-moída

Preparação

  1. 1
    Toste as fatias de pão até ficarem douradas e crocantes dos dois lados.
  2. 2
    Enquanto o pão ainda está quente, esfregue cada fatia com os dentes de alho cortados ao meio dos dois lados.
  3. 3
    Corte os tomates maduros ao meio e esfregue diretamente no pão torrado, permitindo que o suco e a polpa penetrem no pão.
  4. 4
    Regue generosamente com azeite virgem extra.
  5. 5
    Tempere com sal marinho e pimenta preta a gosto.
  6. 6
    Sirva imediatamente enquanto o pão ainda está quente.
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